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教学与管理

亚美仁健康管理:吃米饭你真的吃对了吗?

小伙伴都觉得

白米饭让人发胖

所以减肥时期

完全拒绝米饭

其实白米饭

加一点“料”健康又减脂哦


加点米

米饭中可以加一些黑米和糙米。黑米可以帮助我们燃烧脂肪,还能避免我们体内脂肪的囤积。糙米可以加速肠道蠕动,改善便秘和预防肠癌,其中的膳食纤维还可以促进胆固醇的排出,有助于降低血脂,对于高血压的人群格外友好。米加米的神奇组合,不但营养比单吃米饭更丰富,减肥效果也更佳哦~


加点胶

米饭中可以加一些大麦、燕麦等含胶状物质的食物,它们属于可溶性膳食纤维,不但可以提高食物的黏度,还可以延缓消化速度和胃排空。大麦可以缓解便秘、提高免疫力,很适合脾胃虚弱的小伙伴。燕麦中含钙、磷、锌等矿物质,对便秘、浮肿、脂肪肝都有一定的作用,同时还可以降低血糖和缓泻。另外,也可以加入海藻、皂角米等,其中也含有胶状物质。


加点豆

米饭中可以加些豆类。豆类含有丰富的蛋白质,可以增加我们的饱腹感,另外人体对豆类的消化速度普遍会低于米饭,所以加些豆类会让我们饿的更慢一些。


加点菜

米饭中可以加些菜。蔬菜中的水分可以稀释米饭中的热量,延缓胃排空,蔬菜中的纤维素还可以促进肠胃的蠕动,同时也可以补充一些维生素和矿物质。小美建议可以加一些蘑菇、笋等高纤维蔬菜。米饭和蔬菜的搭配,既美味又营养,值得一试哦~


加点醋

很多小伙伴都认为醋是一种调料,虽然它具有消除疲劳和促消化的作用,但我们一般只会在做菜时加一些醋。比较神奇的是米饭中其实也可以加点醋哦~有实验证明,按500克米加入1毫升醋的比例加醋,可以让米饭更松软,米饭的味道也会更加芳香。另外,米饭中加醋还可以延缓胃排空、降低消化速度、避免血糖上升过快、饿的更快。或者吃米饭时,配一份加醋的凉菜,也可以起到同样的功效。


小伙伴们这些

加料小妙招都学会了吗

赶紧收藏起来

下次记得试试看哦

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